先日買ったこれ

THE 九州の酒

タイトルからしてヤバイ本ですが
こちらに非常に興味深い日本酒が掲載されていました

しかもそちらの酒造が

僕が住んでる大牟田市から車で30分程にあるというから親しみが

その気になる日本酒はこちら

桜花といえば桜花賞

これはブエナビスタ級に違いないと思い飲んでみましたら

どちらかというとアパパネみたいな感じでした

直線一気というよりは

サラッと先行

わかりにくいですが

甘い香りが漂い優しいキレがほんのりきいた
マイルドなテイストです

大変美味しかったです

花の香酒造

平山温泉やみかわ温泉に近い熊本県和水町に位置します

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創業は明治35年の伝統ある蔵

こちらの蔵は獺祭で有名な山口県の旭酒造さんで徹底的に酒造りを学ばれてあるようです

最近は日本酒のラインナップも増えてきましたが焼酎のラインナップもあります

世界のKURA MASTERなどで快挙な賞

こちらの純米大吟醸 花の香 桜花なんですが
なんと

世界の有名なコンクールで賞をとるという快挙

どのくらい凄いかというと

フランスの舞台での賞なので

オルフェーヴルくらい凄いです

凱旋門賞2位の実力

本にはいろんな酒造の歴史やコンクールの様子など描かれていましたが

日本酒の世界も凄そうでした

最後に

住んでる近くにこんな素晴らしい酒造があるのを知らなかったんですが

どうやら酒蔵見学もできるようなので

今度行ってみようと思います

冷やして飲む純米大吟醸 花の香 桜花は美味いですよ

以上日本酒レビュー記事でした(^^)

The post 九州が誇る花の香酒造の日本酒が美味しかった first appeared on 福岡県大牟田市美容室Angeeアンジーの大里健二のブログ.