今日はちらほら雪が降ってましたねー
気温も3℃と寒かったです
営業も早く終わりそうなんで
早めに帰って昨日できなかった豆まきの
鬼役を勤めようと思います
大石酒造の限定酒
年始にコペンハーゲンにいる友達がお店にカットに来てくれたんですが
一升瓶の大石酒造限定酒を頂きました
その名も
かぶと鶴見
この焼酎は『かぶと釜蒸留』といって明治時代頃まで用いられていた伝統的な蒸留法で作ってあります
地元産のさつまいも『シロユタカ』と国産米を原料に白麹で仕上がってます
こんな特別な物をめっちゃ嬉しいです
大石酒造さんはこちら
||| かぶと鶴見 ~商品解説 ||| 大石酒造株式会社(鹿児島県 阿久根市)
大石酒造は、明治三十二年創業の鹿児島県の焼酎の蔵元です。主な銘柄は、鶴見、蔵純粋、がんこ焼酎屋など。
僕は実は焼酎好きでありまして
色々飲んできて違いがわかるようになってきました
それぞれ特徴があって好きな焼酎も多いです
今回のこの焼酎も
とっても美味しかったです
感想
お湯割りで頂きましたが
ほんのり甘く
かぶと釜蒸留が浮かんでくる風味
後味が引っ張りすぎない飲みやすさ
そして個性的なオフェンス
今日はロックで味わいたいと思います
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